瑞德胜化工-小苏打-管道疏通剂小苏打

食用碱跟小苏打的区别

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苏打粉不是食用碱，食用碱是碳酸钠而苏打粉是碳---钠，两者有本质的区别，食用碱是碱性的，管道疏通剂小苏打，可以用来蒸馍发面饼，可以中和发面里的酸性，但是小苏打是弱碱性的，起不到中和的作用，有作用也是很小的一部分，但是苏打粉却能够使面粉非常蓬松，所以很多蒸馍的家庭主妇还是会选择小苏打来揉面。其实多放一些苏打粉的话也可以让面粉比较筋道好吃的。

小苏打: 碳---钠

碳---钠sodium bicarbonate，俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、---和水，270℃时完全分解。碳---钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳---钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

小苏打日常生活小应用

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1.取一匙小苏打粉加入水中，水变成黄色后将蔬果放进去浸泡3分钟，碳---钠脱硫---苏打灰，就能去除残留的药。

2.用沾有小苏打水的抹布清洁地板后，再用干抹布擦过一遍，地板就会又亮又干净。

3.每次洗衣服时除了洗衣液，再加入2/3杯的小苏打粉，就能增强去污能力。

4.用可食用的小苏打来清洗锅碗瓢盆，能够有效去除油污，而且因为小苏打本身就是可以食用的，所以说如果没沖干净，吃进去也不会对身体造成危害。

5.在抽油烟机上抹上小苏打，后静置一段时间就能将油污清理干净。

6.可清除蜡笔痕迹，家具上有小朋友乱话的蜡笔痕迹的话，用拧干的湿布沾小苏打粉擦拭即可去除。

7.去除茶垢，用手指或者海绵沾少量小苏打粉擦拭茶垢，过一阵子就能去除茶垢了。

8.小苏打也可以防止脚臭，在穿鞋之前，先在鞋内洒些小苏打粉，不但可以避免脚臭的发生，而且在你清洗鞋子时，小苏打，其内部也就更容易清洁了，这样的好习惯赶紧养成起来吧！

9.小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。

10.微波炉用完后常会有些残余的食物痕迹和气味，由于不方便用太多水清洁，所以如果用洗洁精擦拭，就很难---洗净残留的清洁剂，如果用小苏打溶液润湿的抹布擦拭微波炉的内部，稍等一、二分钟，再用清洁的湿布擦拭一遍，不但可以清洁内部又可以消除异味，也不用---有残留清洁剂。